27 марта ярославских прихожан приглашают на юбилейный XV фестиваль Постной кухни.
В этом году фестиваль посвящен двадцатилетию возрождения Ярославского Казанского женского монастыря и десятилетию возрождения Кирилло-Афанасиевского мужского монастыря города Ярославля, сообщает портал “Pro Gorod”.
Традиционно участниками фестиваля станут монастыри и приходы Ярославской митрополии, предприятия общепита и учебные заведения Ярославской области.
К мероприятию выпущен сборник рецептов постных блюд от ведущих шеф-поваров фестиваля.
В целях возрождения традиций русской кухни все гости фестиваля смогут ознакомиться с древними рецептурами монастырских блюд и с традицией их исполнения, поучаствовать в мастер-классах по приготовлению постных блюд, прослушать концерт ансамбля духовенства Ярославской епархии.
