24 марта 2013 года, в Неделю Торжества Православия, в Алма-Ате по благословению митрополита Астанайского и Казахстанского Александра состоялся фестиваль постной кухни.
В мероприятии, которое прошло на соборной площади перед Свято-Никольским собором южной столицы Казахстана, приняли участие повара алма-атинских приходов. Проведение фестиваля курировали клирик Вознесенского кафедрального собора игумен Феодосий (Белобородов) и ключарь Никольского собора протоиерей Игорь Светличный.
Как сообщает сайт Митрополичьего округа в Республике Казахстан, на кулинарном форуме, состоявшемся в Алма-Ате во второй раз, были представлены различные постные блюда, напитки и десерты. Все желающие могли попробовать разнообразную постную пищу, узнать рецепты и секреты приготовления, пообщаться со священнослужителями и получить советы, как правильно соблюдать пост не только с гастрономической точки зрения.
Задачей фестиваля является приобщение жителей и гостей города к исконным традициям соблюдения Святой Четыредесятницы и знакомство с забытыми рецептами блюд монастырской кухни.
