В Забайкальской православной гимназии действует кружок «Православная трапеза». Его руководитель Елена Маркова знакомит детей с традициями русской кухни, особенностями и рецептами постных блюд.

Дети в кабинете домоводства под руководством преподавателя сами пробуют приготовить несложные блюда — например, печеный картофель. Деятельность кружка дает школьникам возможность развивать трудовые навыки и навыки самообслуживания. Кроме того, совместная деятельность, направленная на достижение единой цели, способствует развитию коммуникативных качеств. Кружок также посещают дети с ограниченными возможностями здоровья, что помогаем им социализироваться в детском коллективе, говорится в сообщении в группе «Православное Забайкалье» ВКонтакте.

Свойства картофеля воспитанники гимназии недавно изучали и в «Занимательной лаборатории» на базе Забайкальского детско-юношеского центра. Они рассматривали зерна крахмала под микроскопом и проводили опыты по его выявлению в различных овощах и других продуктах питания.