15 мая, когда отмечалась память святых жен мироносиц, в Южно-Сахалинске состоялся семейный конкурс кулинарного творчества «Пасха Красная», который епархия проводит с 2010 года.
В кулинарном мастерстве соревновались ребята до шестнадцати лет вместе со своими родителями. К участию были приглашены все, кто любит и умеет готовить.
Регистрация конкурсных блюд открылась в трапезной духовно-просветительского центра ровно в полдень и длилась час. В это время все желающие приносили на конкурс выпечку и салаты. Трапезную духовно-просветительского центра заполнили дети из воскресных и общеобразовательных школ, ребята из творческих ансамблей Сахалинской области, и, конечно, родители и педагоги.
Мероприятие торжественным словом открыл архиепископ Южно-Сахалинский и Курильский Тихон, он благословил участников конкурса и пожелал им удачи. Конкурсанты предоставили на оценку девятнадцать разнообразных блюд традиционной русской кухни; все они были творчески украшены и выглядели невероятно привлекательно.
Пока члены жюри выбирали лучшее блюдо, волонтеры епархиального корпуса «Доброе дело» организовали для ребят мастер-класс, на котором каждый смог слепить собственную булочку. Дети с удовольствием лепили крендельки и косички, украшали их изюмом и ставили в печь, чтобы потом выставить их на благотворительную ярмарку. «Все пироги были не только красивыми, но и очень вкусными. Здорово, что мы сами своими руками лепили булочки с изюмом. Мне все очень понравилось», – поделился своими впечатлениями маленький участник кулинарного конкурса.
Когда работа жюри была окончена, ведущие пригласили всех желающих продегустировать конкурсные блюда для выбора лауреата приза зрительских симпатий. Его вручили за блюдо «Цветочный холм». Жюри отметило кулинарные произведения под названиями «Пасхальная полянка», «Первое дыхание весны» и «Пасхальный цыпленок».
Как сообщает сайт Южно-Сахалинской и Курильской епархии, закончилось мероприятие дружеской трапезой с чаем, пирогами и различными вкусностями под теплую беседу.
